L’APPLICATION DU MOIS! POMPES DOSEUSES PERISTALTIQUES POUR LA MANIPULATION DE LA PULPE DE TOMATE

Parmi les dernières nouvelles liées à l'application de nos pompes doseuses péristaltiques, nous pouvons mentionner le projet concernant le modèle IPI350 pour la manipulation de la pulpe de tomate.

Application spécifique : la nécessité d'automatiser les processus de production des spécialités alimentaires (sauces prêtes, pizzas surgelées, lasagnes, pâtes précuites, etc ...) a conduit au développement de systèmes automatisés de dosage des composants de la recette. Ces systèmes prévoient le dosage de quantités prédéterminées de pulpe de tomate pour assaisonner le produit.

Le dosage automatisé nécessite d’une pompe avec les caractéristiques suivantes:
• débit réglable (également à distance avec signal 0-20 mA) en fonction des besoins du système et de la concentration souhaitée du produit
• manipulation à basse vitesse pour éviter d'endommager la pulpe de tomate
• possibilité de manipuler des produits contenant de petits morceaux (jusqu'à 2 cm de diamètre)
• tension 400 Volt
• pression de sortie jusqu'à 3 Bar, avec une bonne capacité d'aspiration même pour les produits peu fluides ou partiellement visqueux
• résistance aux agents chimiques et atmosphériques
• dimensions réduites, robustesse, fiabilité
• entretien réduit et nettoyage facile (même avec systèmes C.I.P./S.I.P.)
• prix bas

La pompe doseuse péristaltique IPI350 est facile à installer et à régler, étant fournie, sur demande, avec un système de contrôle de vitesse autonome réglable par potentiomètre ou par signal 0-20 mA. L'allumage, géré par le système de réception, garantit une distribution précise de la quantité de produit souhaitée, permettant une présence constante de l'ingrédient aux bonnes valeurs. Le moteur IP55 (IP65 sur demande) garantit la possibilité de le positionner à la fois dans les locaux techniques et à proximité de la centrale de malaxage, permettant une flexibilité de conception maximale du système.

Notre gamme de pompes péristaltiques IPI350 répond aux caractéristiques suivantes:

• alimentation standard 400V, sur demande 230V
• nos pompes péristaltiques sont parfaitement auto-amorçantes jusqu’à une hauteur de 2
mètres
• les tubes pour pompes péristaltiques de la gamme Teknoprene TPV
(SANTOPRENE/MARPRENE/NORPRENE/PHARMED/TYGON) utilisés sur ce modèle
ont une excellente résistance aux produits chimiques et sont certifiés FDA
. raccords spéciaux en acier inoxydable ou de qualité commerciale (filetés/DIN
11851/GAROLLA/TRICLAMP, etc …)
. Pour les produits particulièrement agressifs, des tubes à haute résistance tels que le
Teknoprene HCR/FKM/TWIN peuvent être utilisés
. entretien reduite (le seul élément sujet à usure est le tube de pompage)
. facilité de nettoyage par démontage du tube ou par lavage soude/acide ou au moyen de
systèmes C.I.P/S.I.P.
• sur demande, le débit de la pompe péristaltique est reglé par un potentiomètre gérable
par l’utilisateur ou par un système externe avec signal 0-20 mA
• la pompe péristaltique offre une compétitivité absolue en termes de prix